Eetbaar (Aardpeer) Helianthus Tuberosus

Formaat: Wortelstok

De Helianthus tuberosus, beter bekend als Aardpeer, is een smakelijke reus. Hij groeit metershoog en bloeit in het najaar met kleine, gele zonnebloempjes. Maar de echte schat zit onder de grond: de grillige knollen hebben een heerlijke, zoete nootachtige smaak. Een prachtige plant voor de siertuin die je ook nog eens kunt opeten!